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海底捞竟不是国货?创始人身家涨938亿成首富!网友:下次吃别家

时间:2020-06-07 | 来源:棋牌游戏评测网 | 作者: | 阅读:3738次 |

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《福布斯亚洲》杂志29日发布最新的新加专业的棋牌评测网坡50大富豪榜显示,人气火锅连锁店海底捞集团创始人张勇首次入榜,就挤下了远东机构的黄志祥和黄志达兄弟,以138亿美元身家登上首富之位。

海底捞由张勇舒萍夫妇、施永宏李海燕夫妇创办,目前张勇夫妇已入籍新加坡,两人合共拥有公司已发行股本总额的约68.6%权益。如果,按照海底捞上市前,张勇夫妇身家50亿元来计算,张勇夫妇身家已经暴涨938亿,涨幅高达19倍。

海底捞火锅的口味算是以川味为主,融汇各地特色。不过,比起口味,它更让人印象深刻的,可能是永远送不完的眼镜布和永远排不完的大长队。不少网友看到这则消息后表示,看来下次要考虑吃别家的火锅了。

既然到了周末,约顿火锅是不少人的常规社交方式。说起中国的火锅界,除了海底捞,好吃的火锅还有那么多,总有一款适合你!今天就来给各位盘点一下中国各地的火锅。

北方系代表:老北京火锅、内蒙肥羊火锅、东北白肉火锅、羊蝎子火锅

在老北京,火锅其实不叫火锅,应该叫涮羊肉。用的锅也不像南方会用铁锅,而会用铜锅。这种锅用的是紫铜挂锡,紫铜导热快,锅也就开的快,省火省时。再配上炭火,加热的温度更高,速度更快。这样才能达到"涮"的效果。

现在的涮羊肉受南方火锅的影响,大骨高汤、油辣红汤等风味汤底也开始在专业的棋牌评测网京城流行,唯独蘸料,老北京人绝不能妥协分毫。芝麻酱浓醇,韭菜花鲜香,再来点儿咸鲜回甜的腐乳汁儿与葱花香菜,一口糖蒜一口嫩羊肉,酸甜鲜咸呛在口中交错又互不抢味儿,妙啊!

川系代表:四川火锅、鱼头火锅、串串香火锅、重庆火锅

提起火锅一半人想到的是麻辣,另一半人想到的就是川渝。而重庆火锅、四川火锅最大的特点也是麻辣,据说重庆每六家餐馆中有五家都是火锅店,一件事物对人最重要的意义就是成为其日常,火锅很明显已经成为巴蜀人民的日常。

重庆老火锅,底料要用大量的牛油来炒,这样才能把辣椒、花椒等香辛料的香辣味封存起来,再兑上炖牛肉的高汤,红油汤底就会散发出浑然一体的浓烈香气,在煮火锅时,会与食材一起激发出特别复杂撩人,呛辣又醇厚的味道。至于涮料,其实最早都是毛肚、鸭肠、牛血旺之类的,所以以前的重庆火锅又叫毛肚火锅。

粤系代表:海鲜火锅、豆捞火锅、潮汕牛肉火锅、猪肚鸡火锅

相比起吃火辣辣的川渝火锅之后担心拉肚子,吃潮汕火锅还是没什么心里负担。而且潮汕火锅侧重于涮牛肉,有两个特点,一个是讲究新鲜不冷冻,现杀现切;另外一个是用细分口感和味道来区隔牛肉的各个部位。 (责任编辑:棋牌游戏评测网) 本文地址:/mingxing/20200607/5890.html

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